Umweltschutz, Energieeffizienz und Entsorgung
In unserer modernen Gesallschaft ist es wichtiger als je zuvor, beim Kauf eines neuen Elektroküchengerätes auf eine gute Ökobilanz zu achten. Für die Energieeffizienzklasse heißt das, daß es möglichst die Energieeffizienzklasse "A" haben sollte. Das bedeutet, daß mit einer eingespeisten Energieeinheit die größtmögliche Ausbeute an Leistung für eine bestimmte Dauer gehalten wird. Auch giftigen Stoffe sollten vermieden werden, um ein späteres Entsorgen zu erleichtern. Ansätze gibt es schon. Da aber noch nicht umfassend dokumentiert wird, ob ein Recycling später möglich sein wird oder wie der Entsorgung bewerkstelligt werden soll, ist hier jeder einzelne gefragt, sich vorher zu erkundigen. Vor allem in höheren Preisklassen gibt es schon vorbildliche Modelle, die ihre Ökobilanz auch werblich hervorheben und es erleichtern, nachhaltig zu kaufen.